Paso 1
Trocea la cebolla. (Cuchilla universal | Nivel 18 | 5 s)
- Tiempo: 5 s
- Velocidad: Nivel 18
- Herramienta: Cuchilla universal
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Crema suave de calabacín con cebolla, patata y un toque de queso.
≈ cantidad aproximada
Capacidad: máx. 1684 ml de 3000 ml útiles · hasta 7 raciones
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Trocea la cebolla. (Cuchilla universal | Nivel 18 | 5 s)
Añade el aceite y sofríe la cebolla. (Cuchilla universal | Nivel 2 a intervalos | 120 °C | 5 min)
Incorpora el calabacín y la patata y trocéalos. (Cuchilla universal | Nivel 18 | 5 s)
Añade el caldo, la sal y la pimienta y cuece. (Cuchilla universal | Nivel 2 a intervalos | 100 °C | 17 min) (hasta que la patata se deshaga al presionarla)
Añade los quesitos y tritura hasta obtener una crema fina. (Cuchilla universal | Nivel 10 → 18 | 3 min)
Rectifica de sal y sirve con un hilo de aceite.
3 avisos · 3 huecos · validación OK · seguridad OK
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