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Thermomix®, Cookidoo®, Monsieur Cuisine® y Cookit® son marcas de sus titulares; Cookobot es un producto independiente, no afiliado a Vorwerk International AG, BSH Hausgeräte GmbH, Lidl ni a ninguno de ellos. Las marcas se citan únicamente para indicar compatibilidad.

Las conversiones entre robots se generan automáticamente con un compilador determinista y, en algunos pasos, con asistencia de inteligencia artificial.

Crema de calabacín

Paso a paso en Monsieur Cuisine® Smart

6 pasos

Monsieur Cuisine® Smart es una marca registrada de su titular. Cookobot es un producto independiente, no afiliado; la marca se cita únicamente para indicar compatibilidad.

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Recetas

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Crema de calabacín

Name: Crema de calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: ≈ 150 g cebolla mediana, pelada y en cuartos; 30 g aceite de oliva virgen extra; 600 g calabacín, lavado, con piel, en trozos grandes; 150 g patata, pelada y en dados; 500 g caldo de verduras; ≈ 5 g sal; pimienta negra al gusto; ≈ 35 g quesitos de queso, fundido (opcional)

Crema suave de calabacín con cebolla, patata y un toque de queso.

Raciones: 4 raciones
Tiempo total: 35 min
Cocción: 25 min
Categoría: Sopa y crema

Cocina manual
Thermomix® TM6
Thermomix® TM7 · Con avisos
Monsieur Cuisine® Smart
Bosch Cookit® · Con avisos

Ingredientes

8 ingredientes

≈ 150 gcebolla mediana, pelada y en cuartos
30 gaceite de oliva virgen extra
600 gcalabacín, lavado, con piel, en trozos grandes
150 gpatata, pelada y en dados
500 gcaldo de verduras
≈ 5 gsal
pimienta negra · al gusto
≈ 35 gquesitos de queso, fundido (opcional)

≈ cantidad aproximada

Capacidad: máx. 1684 ml de 3000 ml útiles · hasta 7 raciones

Cocinar paso a paso Guardar en favoritos

Guarda la receta y su modo cocina para todos los robots en este dispositivo, también sin conexión.

Conversión generada automáticamente: revisa los parámetros antes de cocinar.

Los tiempos, temperaturas y velocidades los calcula un compilador determinista a partir de la receta canónica y de la ficha del robot; la inteligencia artificial solo interviene en decisiones de criterio marcadas como tales.

1
Paso 1
Trocea la cebolla. 5 segundos / velocidad 5
- Tiempo: 5 segundos
- Velocidad: velocidad 5
2
Paso 2
Añade el aceite y sofríe la cebolla. 5 minutos / 120 °C / velocidad 1 / giro inverso
- Tiempo: 5 minutos
- Temperatura: 120 °C
- Velocidad: velocidad 1
- Giro: giro inverso
temporizador
3
Paso 3
Incorpora el calabacín y la patata y trocéalos. 5 segundos / velocidad 5
- Tiempo: 5 segundos
- Velocidad: velocidad 5
4
Paso 4
Añade el caldo, la sal y la pimienta y cuece. 20 minutos / 100 °C / velocidad 1 / giro inverso (hasta que la patata se deshaga al presionarla)
- Tiempo: 20 minutos
- Temperatura: 100 °C
- Velocidad: velocidad 1
- Giro: giro inverso
temporizador
5
Paso 5
Añade los quesitos y tritura hasta obtener una crema fina. 1 minuto / velocidad 5 y después velocidad 10
- Tiempo: 1 minuto
- Velocidad: velocidad 5 y después velocidad 10
temporizador
Paso 6
Rectifica de sal y sirve con un hilo de aceite.

Diagnóstico del compilador · 0 avisos · 0 huecos · validación OK · seguridad OK

0 avisos · 0 huecos · validación OK · seguridad OK

Trazabilidad

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