Paso 1
Trocea la cebolla con una picadora a pulsos o a cuchillo, durante 1 min 30 s.
- Tiempo: 1 min 30 s
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Las conversiones entre robots se generan automáticamente con un compilador determinista y, en algunos pasos, con asistencia de inteligencia artificial.
Crema suave de calabacín con cebolla, patata y un toque de queso.
≈ cantidad aproximada
Capacidad: máx. 1684 ml de 5000 ml útiles · hasta 11 raciones
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Trocea la cebolla con una picadora a pulsos o a cuchillo, durante 1 min 30 s.
Añade el aceite y sofríe la cebolla a fuego medio-alto, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera, durante 5 min.
Incorpora el calabacín y la patata y trocéalos con una picadora a pulsos o a cuchillo, durante 1 min 30 s.
Añade el caldo, la sal y la pimienta y cuece a fuego medio (hervor), removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera, durante 20 min, hasta que la patata se deshaga al presionarla.
Añade los quesitos y tritura hasta obtener una crema fina con la batidora, empezando suave y subiendo, durante 1 min 30 s.
Rectifica de sal y sirve con un hilo de aceite.
0 avisos · 0 huecos · validación OK · seguridad OK
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