Paso 1
Trocea la cebolla. 5 seg/vel 5
- Tiempo: 5 seg
- Velocidad: vel 5
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Thermomix® TM7 es una marca registrada de su titular. Cookobot es un producto independiente, no afiliado; la marca se cita únicamente para indicar compatibilidad.
Crema suave de calabacín con cebolla, patata y un toque de queso.
≈ cantidad aproximada
Capacidad: máx. 1684 ml de 2200 ml útiles · hasta 5 raciones
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Trocea la cebolla. 5 seg/vel 5
Añade el aceite y sofríe la cebolla. 5 min/120 °C/giro inverso/vel cuchara
Incorpora el calabacín y la patata y trocéalos. 5 seg/vel 5
Añade el caldo, la sal y la pimienta y cuece. 17 min 30 seg/100 °C/giro inverso/vel cuchara (hasta que la patata se deshaga al presionarla)
Añade los quesitos y tritura hasta obtener una crema fina. 1 min/vel progresiva 5-10
Rectifica de sal y sirve con un hilo de aceite.
1 aviso · 1 hueco · validación OK · seguridad OK
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